香炸豆腐香菇丸子的做法

1、豆腐用勺子压成泥

2、香菇提前泡好

3、压成泥的豆腐备用

4、香菇姜都剁成沫加入豆腐泥里拌匀

5、然后加入盐生抽鸡精蚝油

6、在拌匀

7、用勺子挖一勺子团成一个丸子

8、锅中倒油放入丸子小火炸

9、炸到金色即可

10、捞出沥干油就可以吃了外酥里嫩