花菇炒芹菜的做法

1、花菇洗净后切片

2、芹菜和辣椒洗净，芹菜切段，辣椒切片

3、烧开适量水，倒入香菇焯煮片刻

4、捞起沥干水

5、热锅，倒入食用油，下芹菜段炒香

6、倒入香菇片翻炒均匀

7、调入蚝油、少许盐

8、倒入少许酱油

9、倒入辣椒片，翻炒片刻，最后倒入水淀粉，勾个薄芡，拌匀即可