怎么做莴笋炒豆腐皮

1、豆腐皮切丝

2、莴笋去皮切丝

3、胡萝卜切丝

4、锅内入油，爆香花椒。

5、先倒入胡萝卜丝翻炒2分钟

6、再倒入豆腐丝翻炒2分钟，再放入莴笋丝，调入盐，生抽翻炒莴笋断生即可