切达奶酪小饼干

1、将黄油室温软化，打发之体积膨大，呈羽毛状

2、分别加入蛋液和奶酪继续打发

3、打发至混匀即可，加入糖粉，拌匀

4、将低粉筛入到打发好的混合糊中

5、揉成光滑的面团

6、将面团擀成0.2厚的饼状

7、用模具压成一个个小圆饼（我没有饼干模具，用的是小盖子）

8、放进烤盘中摆好

9、烤箱170度预热，中层，上下火，30分钟左右即可