1、食材图，其实找不到吃什么，又不想吃上火的食物，就可以选择吃韭菜哟。
2、买回来的豆芽用水冲洗干净，淡盐水泡一下。
3、淡盐水泡一下韭菜，泡好的韭菜洗净，一根一根的洗，然后切小节。
4、豆芽滤干水分，然后备用。
5、炒清淡的菜，一定不能用菜油，我觉得菜油的味道特别重，会抢了食物本身的味道，所以清淡菜不太喜欢用菜油。
6、先倒入豆芽，豆芽炒熟了以后在加韭菜，韭菜变软以后加入少许盐即可。
7、完成，真心是简单到没朋友。我做菜特别喜欢保留食物本身的味道，所以做菜习惯就是不要放过多的调料，尽可能用最简单的调料。
