怎么做蟹黄堡

1、鸡爪切开，冷水下锅，放入姜片，撇去血沫，煮15分钟。

2、蟹切开，收拾干净。土豆切条备用。

3、起锅烧油，土豆、虾、蟹煎至变色。

4、取一个碗，放入生抽、耗油、番茄酱、韩式辣酱、盐、白糖搅匀备用。

5、起锅放入蒜、干辣椒、洋葱、鸡爪、料汁，加水没过鸡爪炖五分钟。

6、倒入虾、土豆、蟹翻炒两分钟。