1、准备一个成熟的西红柿，在煤气炉里烧30秒，或者在沸水里烫两分钟
2、切成小块，易煎
3、在平底锅中加热少量基础油，加入洋葱和生姜搅拌，使其香味四溢
4、葱的味道出来了，切好的西红柿放进了酱汁里，因为我没有给宝宝放西红柿酱汁。我喜欢西红柿炒一段时间后的原味
5、往锅里加点水。当水沸腾时，我们开始起疙瘩
6、把一个鸡蛋放在面粉里，加些水，搅拌成浓糊状
7、现在水沸腾了，面糊被倒进漏勺里，然后倒入锅里，锅就变成了一个小疙瘩。这样的粉刺比较小
8、把蔬菜放进锅里继续煮，放些盐和鸡精调味，再放些虾皮保鲜
9、因为早上泡了一些木耳没有吃现在也被我放入锅里了，淋入一个鸡蛋液烧开就可以出锅喽
10、你可以在离开锅之前放一些香菜。倒点芝麻油比较好
