茄子炖豆腐做法

1、首先准备食材，茄子，豆腐调料！

2、将豆腐，控浆切块！

3、将茄子，去根，切块！

4、锅放油，加葱炒香！

5、加豆腐，翻炒，加茄子翻炒！

6、加适量水，大火烧开！小火炖熟！出锅！