冷吃杏鲍菇的制作方法

1、杏鲍菇切成片，备用

2、青红辣椒切碎

3、锅中烧水，放入杏鲍菇焯水

4、青红辣椒碎焯水

5、焯好的杏鲍菇用手撕成条

6、杏鲍菇放入调料拌匀

7、辣椒用同样的材料拌匀

8、所有的材料混合，放入糖，蒜末再次拌匀即可