筒子骨汤的做法

1、筒子骨泡水去血水（泡的中间要勤换水）

2、筒子骨飞一下水

3、葱姜备用

4、筒子骨,姜片,葱段,料酒,红枣入锅加入适量的冷水（水要一次性加足，中途尽量不要加水，实在要加也要加热水）大火烧开撇除血沫，小火慢炖两小时左右，，出锅前半小时左右加入萝卜（不喜欢的也可以不放，也可以放藕，根据自己喜欢吧），盐要一定在吃的时候放，不要放太早。

5、再来张没放萝卜的