黄咖喱拌凉皮

1、准备葱，姜，蒜

2、然后准备一份凉皮，这凉皮是自己做的

3、小火，冷锅冷油，下葱姜蒜煸出香味

4、最好煸成金黄色

5、然后盛在搅拌盒里，加入牛奶，打成糊状备用

6、锅内放入少量的油，然后把黄咖喱酱放入煸香

7、咖喱的香味出来后，把打磨好的牛奶糊放入

8、小火熬煮，此时可以加入盐，糖，鱼露调味

9、小火熬至水份8成干，即不要太过干

10、然后把咖喱酱浇到凉皮上，吃的时候拌匀就欧了