排骨炖豆角的做法

1、豆角洗净沥干，土豆去皮切成小块，葱、姜、蒜切末，放一旁待用。

2、锅内放入植物油，八角、葱末、姜末、蒜末炒出香味。

3、放入豆角、土豆、玉米片翻炒变色后，加入事先用水料好的排骨，放入清水和其他调料，水没过食材，然后就上盖子，大火炖14分钟。

4、14分钟后打开盖子，放入蒜末，开始收汁，收到只有食材的一半就可以了装盘了。

5、大功告成，排骨炖豆角（一锅出）

6、大功告成。