简单易学的家常菜：番茄肉末烧豆腐

1、豆腐、尖椒、西红柿切块，葱切段。

2、炒锅热油，爆香葱段

3、放入猪肉末，大火煸炒肉末。

4、加入西红柿、料酒、生抽迅速翻炒

5、放入豆腐块轻轻的翻拌均匀。

6、加适量的水，放入尖椒块烧开

7、转中火焖5分钟。起锅前加点味精，用水淀粉收汁即可