东北酸菜炖月牙骨的做法

 时间:2024-10-11 19:47:19

1、月牙骨洗净切块

东北酸菜炖月牙骨的做法

2、凉水放锅中焯熟,再用凉水洗净

东北酸菜炖月牙骨的做法

3、把焯熟洗净的月牙骨放在压力锅中,然后依次加入糖,花椒,大料,桂皮,葱姜,料酒,老抽生抽,干香菇、红枣、桂圆

东北酸菜炖月牙骨的做法

4、半个小时把月牙骨从压力锅中取出,如上图,放在不粘锅里加入酸菜,加盐,继续炖,收锅前可以再加一次盐。避免盐煮的时间过长。

东北酸菜炖月牙骨的做法

5、出锅,味道很棒!还可以加入粉丝粉条等自己喜爱的

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