白灼金针菇肥牛

1、准备材料，来个大集合。

2、我也不知道这叫啥辣椒，只知道颜色好看，切末

3、煮一锅水，水开后，倒入洗净的金针菇

4、烫一下，捞起，装入盆底。

5、继续烫肥牛，煮至断生，捞起倒入盆中。

6、起油锅，倒入辣椒，煸炒。

7、倒入酱油，少许水，糖，煮开。

8、淋入盆内。