牛肉馅饼的做法

1、温水和面醒发15分钟左右

2、醒发面团的时间用来调馅料，牛肉剁碎以后加入所有辅料搅拌均匀

3、扯好面剂子

4、面剂子用手压扁

5、像包包子一样包肉馅，肉馅和面剂子差不多大就行了，太多了容易露馅

6、包好以后上面的收口要收紧

7、将包子擀成饼

8、热油下锅煎饼

9、煎一会记得翻面别糊掉了

10、大功告成啦