西梅太酸怎么变甜

1、确认西梅未熟，将西梅放进塑料袋中。放入香蕉、放入苹果。扎紧口袋，两三天后打开就可以食用了。

2、将西梅放在大米中，用大米将西梅完全覆盖，封好口子，3-4天后将袋子打开。

3、夏天西梅未成熟时可以将青涩的西梅放在阳台上，冬天可以将未成熟的西梅用报纸包起来，放在家里温度较高的地方，放3-5天，到时间后打开报纸，西梅就已经彻底成熟了。