怎样肉皮炒素三鲜

1、将肉皮切成斜刀片，黑木耳，泡一泡。

2、西兰花切瓣烫熟，荸荠煮熟，去皮切片

3、热鍋加油，将西兰花，荸荠放少许盐炒一下，

4、加入黑木耳，调好淀粉。

5、最后加肉皮烩在一起炒一下。