卤鸡爪的家常做法

1、准备材料

2、热水过一遍，去血！

3、放入适量油和冰糖，变色后放入鸡脚翻炒上色。之后倒热水磨过鸡脚，放入葱姜蒜和酱油膏，适量冰糖，一点醋(解油腻)，小火慢炖60~90分钟，根据自己的口味控制软硬度，喜欢吃脱骨的就90分钟。

4、就可以装盘了。装盘后未拍照就已经被家人抢吃一空了，抱歉！