滋补营养的红枣枸杞蒸滑鸡

1、红枣去核切条，放入碗中清水侵泡5分钟。姜切丝，切少许葱花。

2、鸡肉切块，放入碗中。

3、鸡肉中加半勺盐、一勺料酒、两勺酱油搅拌，加适量淀粉搅拌，再加适量油搅拌腌制15分钟。

4、倒入红枣肉、姜丝、枸杞

5、放入蒸锅中大火蒸20分钟

6、加少量葱花