汤：羊肉白萝卜汤

1、羊肉切大一点的块。

2、白萝卜切滚刀块。

3、锅中加水，放入羊肉，一边烧一边搅拌，待脏东西飘出来。

4、另一边高压锅烧水，将羊肉去掉沫沫，捞出。放入高压锅中。

5、加入葱姜，料酒，香叶，桂皮，花椒，大料。盖上锅盖上汽15分钟。

6、待高压气消下去后，加入白萝卜，盖上烧到上汽即关火。

7、高压气自然消下去后即可吃了。