懒人干锅手撕包菜

1、包菜洗净，手撕，形状随意

2、五花肉切片，干辣椒，姜，蒜都准备好

3、热锅入油，待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加入少于酱油，姜，蒜，干辣椒翻炒均匀。

4、然后加入包菜一起翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐，鸡精，继续炒，这是注意火一定要大，翻炒至8-9成熟即可。