家常酥脆土豆饼的做法

1、土豆切片上锅蒸熟碾成泥。

2、锅内热油炒香猪肉。

3、倒入葱花炒香。

4、倒入调料调味加入蚝油酱油。

5、焯好的肉馅倒入土豆泥搅拌均匀。

6、土豆泥团成饼沾上面粉鸡蛋液裹上面包糠。

7、上桌和家人共享。