丝瓜汤面的家常做法

1、将丝瓜冲洗干净，削皮，再冲洗一下，然后切成2毫米厚的小薄片，装入盘中待用。

3、将炒锅中放入食用油（约2小汤勺），然后待油微热后，放入切好的葱姜，炸至微黄。

5、然后加入生抽酱油，继续翻炒均匀，直到丝瓜片变软，然后放适量的水约半小碗，炖一分钟后，加3大碗纯净水。