简单易拌的黄瓜片

1、买来黄瓜洗干净，去蒂

2、准备好，生姜，蒜瓣，干红辣椒，

3、黄瓜从中间切开，斜着切成片

4、如此切完，放进一个大点的盘里，切好的作料放进

5、放入盐，拌匀均，按压一下，淹一会，

6、淹出的水份了，倒掉，装盘，倒入麻油拌一下，一盘清脆的凉拌黄瓜就好了