白菜炒大辣椒

 时间:2024-10-13 01:19:51

1、准备食材,大白菜,洗净,切好备用;

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2、准备食材,胡萝卜,洗净,切好备用;

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3、准备食材,大辣椒,洗净,切好备用;

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4、准备食材,葱,洗净,切葱花;

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5、热锅凉油,放入十三香、葱花,爆香;

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6、放入胡萝卜翻炒;

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7、放入白菜,大辣椒翻炒(白菜和大辣椒都是水菜,炒软就出很多水,当然为了保持大辣椒的口感,大辣椒可以最后放入);

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8、出锅前,放入适量的盐,翻炒均匀即可;

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9、盛出,可以食用了。

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