猪肉怎么做好吃又简单?

1、腌制猪肉将猪肉切成肉片后，再切成肉丝，加入盐、鸡精、水、老抽，抓匀腌制十分钟。

3、翻炒辅料锅中加油，下入姜蒜，倒入尖椒段，翻炒至断生，倒入肉丝混炒。