清爽开胃酿冬瓜

1、冬瓜切大块，用勺子在中间挖出小洞

2、2.挖出来的冬瓜和瘦肉、香菇一起剁碎

3、3.放点盐巴、生抽、生粉和鸡精调制

4、4.把调制好的肉馅酿入冬瓜中，上锅蒸熟

5、5.锅里放油放切碎的番茄炒成酱然后放入调好的地瓜粉勾芡

6、6.把芡汁浇在酿的冬瓜上