老年人怎样用酱油焖瘦猪肉片

1、将买回来的熟猪肉用刀切成均匀的薄片。

2、将电磁炉电源插头和电源连接后将豆油放入电磁炉的炒锅中，打开电磁炉的开关。

3、将豆油加热【不要冒烟】。

4、豆油加热后将切好的薄的熟猪肉片放入炒锅中。    

5、用竹筷子来翻炒熟猪肉片到8分熟。

6、将备好的酱油放入炒锅中翻炒在焖2分钟。

7、用酱油焖的熟猪肉片就好了，关闭电磁炉的电源开关后，用瓷盘将焖好的酱油瘦猪肉片盛上。