老年人怎样用酱油焖带皮的肥猪肉

1、将带皮的肥猪肉用刀切成均匀的段后，将豆油放入电磁炉炒锅中，将电磁炉开关打开。

2、将豆油烧热后将带皮的肥猪肉放入来翻炒，

3、带皮的肥猪肉炒到6分熟，

4、将电磁炉火调小。

5、将调制好的酱油放入炒锅中，

6、盖上炒锅盖焖上3分钟。