麻辣回锅牛腱子

1、今年新下来的麻椒，相当麻。晒干备用，去一匙的量。

3、西兰花梗一个。

5、也切成薄片备用。胡萝卜去皮洗净，切成薄片。

7、手撕成小块。

9、翻炒至胡萝卜断生。大概1分半钟。

11、翻炒半分钟。

13、放入西兰花片。

15、一匙盐。

17、半匙五香粉。