回锅肉的家常做法

1、成品

2、备菜

3、五花肉用开水煮5分钟

4、捞出备用

5、热油煸干五花肉

6、放入郫县辣酱、料酒、姜片。

7、备好蔬菜

8、加入蔬菜翻炒，放入糖、生抽、一点醋、食盐。

9、起锅