蛋炒河粉的做法

1、到市场上购买湿河粉，清洗干净，可以用个筛网捞起，如图：

2、先将鸡蛋炒好，装起备用，如图：

3、将猪肉翻炒，加入生抽、老抽调色，装入碟中备用，如图：

4、将河粉清洗干净捞起晾干水分，放入锅中，如图：

5、倒入酱油、老抽，河粉就变色了，如图：

6、将猪肉、鸡蛋倒入河粉中，不断的翻炒，如图：

7、大约炒2分钟之后，就可以起锅盛碗享受美食了，如图：

8、总结：

1、鸡蛋和瘦肉先炒熟，盛起备用

2、河粉放入锅中翻炒，加入生抽、老抽，调色

3、将鸡蛋和瘦肉倒入河粉中，翻炒2分钟即可起锅盛碗