五香鸽子的做法

 时间:2025-01-04 19:05:33

1、备好主料

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2、备好辅料

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3、热锅热油

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4、放入白糖变金黄

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5、倒入主料,翻炒均匀(动作要快)

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6、加入葱姜蒜,花椒八角干辣椒

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7、翻炒均匀

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8、加入料酒和生抽,翻炒均匀,中火10分钟

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9、加入热水,没过鸽肉,改为小火炖50分钟

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10、中间翻炒一次

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11、50分钟后准备收汁

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12、出锅,马上点缀

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