1、准备工作：
东阿阿胶捣碎，倒入黄酒，没过阿胶，冷藏两天；
把红枣放入锅里蒸15分钟，去掉枣皮和枣核；
核桃仁切块；
黑芝麻洗净、晾干，炒三分钟；
去掉桂圆的外壳和里边的核；
枸杞洗净晾干。
2、熬制：
用砂锅倒入300毫升矿泉水，10颗或15颗冰糖，放入泡好的阿胶和绍兴黄酒，搅动，让阿胶充分的融化在水和老酒中，否则容易粘锅底哦；
搅拌均匀后，把其余的都放上，放入切好的小块核桃、大枣、桂圆、枸杞、黑芝麻，再搅拌，开锅后，改最小火，至少5分钟搅拌一次；
这时候看到枣已经很均匀的化在汤里了！熬大约半小时，看比较黏糊了就行了。
3、冷却：
熬好后，倒入干净的可以密封的盒子，盒子先铺上保鲜膜，凉透后放入冰箱一天，一提保鲜膜，阿胶就轻易出来了。
家庭版桃花姬做好了
