红烧肉的简单做法

1、首先，将五花肉切小方块，备用。

2、锅里热油，将肉块放锅里炸至金黄色。

3、起锅，热油，将冰糖放入锅内炒至金黄色。

4、这时候放入肉，放适量生抽，翻炒几下放入老抽，并放入所有调料，并加入水没过猪肉

5、大火烧开，再改小火慢煮50分钟

6、火一定要小，慢慢煮，最后起锅的时候加入适量盐翻炒就可以了。

7、这样，家庭版的红烧肉就做好了。