1、准备好材料，西红柿一个，鸡蛋2个
2、鸡蛋打匀
3、西红柿洗净切块
4、炒锅热油
5、倒入鸡蛋液，稍微凝固一下再翻炒
6、加入西红柿和鸡蛋一起翻炒
7、加入约半碗水，炒一炒，煮3-4分钟（加水煮一会可以让西红柿出沙，更好吃）
8、加入适量鸡汁
9、放盐
10、炒好了装盘
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