萝卜丝肉丸汤的做法

1、猪肉剁成肉末，蒜剁成蓉，加入油、盐、料酒、胡椒粉、糖和生粉调好味

2、加入切成小粒的香菇，拌匀后，摔60下，起胶

3、弄成一个个小肉丸

4、萝卜去皮切细丝

5、锅里加油，加葱白，烧热

6、加入肉丸，煮10分钟左右

7、加入萝卜丝，煮几分钟左右，加入盐调味，盛起来即可