蝴蝶小馒头的做法

1、把所有食材适量的放都盆中，用筷子搅拌均匀，在揉成面团。

2、然后盖上保鲜膜发酵。

3、面团发酵大两倍后取出来，搓成长条，切成大小适中的段。

4、拿一个段，搓成长条。

5、之后把两头向中间卷起来。

6、把中间的部分凹进去，如图。

7、用筷子把两边向中间夹一下。

8、用见到把中间剪开，弄成蝴蝶的两个触角。

9、然后在把两边往中间捏一下，沾住。

10、之后放蒸笼，蒸20分钟左右取出来。

11、装盘完成。