素炒油菜花的做法

1、准备好素材，油菜花一斤，很新鲜。

2、油菜花清洗干净，把长长的跟拆成一小节，沥干水分备用。

3、蒜头剁碎，备用。

4、热锅下油，放入蒜头煸香。

5、等花生油冒烟的时候，加入油菜花，快速翻炒，让每一片青菜都沾上油。

（炒青菜的花生油可以多放一些哦。）

6、然后加入耗油、酱油，一直翻炒到软，再加入适量的盐。

7、即可出锅享受美味可口的油菜花啦。