1、准备食材。甜玉米粒是熟的。
2、鸡胸肉洗净，切成指头粗细的条，加适量的盐，黑胡椒粉，1勺料酒（约15ml），1勺橄榄油，抓拌均匀，腌制10分钟。
3、不沾平底锅，稍微预热，放入腌好的鸡胸肉，先大火煎至肉四个表面变白，然后转小火慢煎。煎至鸡胸肉表面微微焦黄，肉香四溢。
4、将煎好的鸡胸肉切成拇指盖大小的肉块。鸡蛋煮熟，去壳，切成滚刀块。
5、胡萝卜洗净去皮切片，切花器切花，入开水焯熟。黄瓜洗净切薄片。紫甘蓝洗净切细丝。
6、将所有准备好的食材按照自己喜欢的样子摆好第一层。在第一层上面挤上适量沙拉酱。再摆上一层食材即可。
