【干煸四季豆】简单做法

1、把四季豆撕去两边老筋，再摘成小段

2、热锅下油，把四季豆炸至皱皮

3、盛出备用

4、把辣椒切成小段，大蒜切碎

5、热锅下一茶匙油，把大蒜粒和辣椒放进炒香

6、再把四季豆加入，加进盐继续翻炒半分钟左右（提早些加盐更入味）

7、最后加适量酱油和白糖调味，即可出锅