白玉鲜虾蔬菜卷怎么做

1、鲜虾仁切碎备用。

2、倒入5克盐。

3、适量姜末。

4、适量的糖。

5、打入蛋清不要蛋黄。

6、搅拌均匀。

7、倒入玉米粒。

8、适量胡萝卜丁。

9、适量青豆。

10、倒入生抽。

11、白菜焯水15—30秒。

12、取一点虾仁放到白菜上。

13、将白菜卷起来。

14、上锅蒸8到10分钟。

15、起锅烧水。

16、倒入胡椒粉。

17、再倒入糖煮开。

18、倒入水淀粉。

19、倒在白菜卷上即可。