解腻菜肴—炝炒清油菜

1、油菜，不需要太多

2、清洗油菜，可以放些许盐来泡一会

3、放在筛盆里漏干水分

4、放一些切成小段的干辣椒、花椒

5、锅中置食用油，烧热

6、连同干辣椒和花椒一起下锅炒

7、油菜很容易熟，翻炒2分钟左右就可以放盐、味精，起锅了

8、色彩明亮的爽口小菜！