抱子芥怎么做好吃

1、抱子芥用清水洗干净，去叶子去皮。

2、切成细条。

3、加入盐和红花椒，搅拌均匀腌制一两个小时。

4、出水后倒掉水，沥干备用。

5、压上重物3小时以上。（必须要压实了才好）

6、再倒掉水，用手挤干水份，放在阳光下晾晒半小时。

7、之后加入辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、红油搅匀。

8、然后就开吃啦，脆爽可口，保证你吃三碗饭。