蒜蓉白灼菜心

1、菜心拣好洗净沥干

2、蒜头拍扁切碎

3、锅中备水，大火烧开，倒入少许油，倒入菜心叶烫至断青

4、拿小碗：调入生抽一勺，蒜蓉，鱼露一勺

5、锅里放少量清水，倒入调好的料汁，待汤汁煮沸可关火

6、完成