木耳胡萝卜炒荷兰豆

1、荷兰豆去掉两旁的丝，洗净放在盘里备用。

2、胡萝卜洗净，切成圆片放盘里备用。

3、干木耳放热水里泡开，洗净，放碗里备用。

4、烧热油，把胡萝卜倒入翻炒片刻。

5、倒入荷兰豆和木耳，翻炒均匀。

6、加入少许的食盐和鸡精。

7、加入葱段，翻炒一下。

8、出锅，装盘。