如何用章鱼烧粉做炸香蕉

1、准备食材。将章鱼烧粉过筛。倒入冷水，搅拌成稀糊状。

2、准备一枚鸡蛋。

3、将鸡蛋用打蛋器打散。

4、将鸡蛋液倒入备好的面糊中。

5、将蛋液与面糊用打蛋器或筷子搅拌均匀。

6、将剥皮的香蕉放入面糊中，整个香蕉都挂满面糊。

7、锅烧热，倒入食用油，将面糊用筷子粘一滴滴入油锅中，看到面糊浮起，就说明温度已经到了，准备放入香蕉。

8、炸至香蕉金黄色，捞出即可。

9、如果想外皮再酥脆些，可以使油锅再转大火，将捞出的香蕉进油锅再过一下油，马上取出就可以了。