干贝肉末冬瓜煲

1、一群来自湛江的干贝,很香的说!

2、用水泡发并成撕小块

3、加少量的盐和肉沫腌一会

4、锅里放冬瓜炒一下

5、把腌好的肉末和干贝放到油锅里滑炒,加入盐和蚝油

6、炒好的汤汁一起放到冬瓜上

7、小火焖熟即可