红烧排骨的做法

1、先把材料备齐，排骨剁成块

2、排骨焯出血水

3、葱、姜、蒜、香叶、干辣椒爆香

4、排骨放到锅里翻炒

5、加酱油、盐翻炒；倒入适量水

6、炒好的排骨倒进砂锅，再放入适量冰糖

7、再加3颗花生豆大小的红曲。盖上盖，等着出锅吧